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2019.12.18參考消息
餐廚垃圾包括家庭的廚房垃圾和餐廚垃圾，其中餐廚垃圾就占到了50%以上，城市越大，餐廚垃圾數(shù)量就越大，處理難度也就越大。餐廚垃圾不解決，滋生的細菌和產(chǎn)生的異味都讓人敬而遠之，如何將餐廚垃圾更高效資源化處理呢？
在蘇州某購物廣場負二樓，有個占地10多平方米的神奇家伙，能讓餐廚垃圾進去“轉(zhuǎn)”一圈，在24小時內(nèi)即轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，這個神奇的家伙就是餐廚垃圾處理器，是該商場為了就地處理龐大的餐廚垃圾而購置的，這個神器平均每天處理1.3噸餐廚垃圾。蘇州是個美食城市，餐廚垃圾肯定是不會少的，所以，這種神器就為餐廚垃圾提供了環(huán)保處置服務(wù)。
餐廚垃圾被收集回來之后，就一桶一桶地倒入這個神器中，這個設(shè)備就開始“消化”餐廚垃圾。消化秘訣就是里面的微生物菌種，它可以仿照胃部消化的功能，把餐廚垃圾有機物分解將其變成水分子和二氧化碳。一般米飯4-5小時就可以分解，雞骨頭等小骨頭24小時可以分解。
一般商場的餐飲都是找油脂公司托運餐廚垃圾，處理成本比較高，現(xiàn)在有了這個就地處理的設(shè)備，成本就大大減少了，后廚的環(huán)境也更干凈了。商城有較大的餐廚垃圾處理器，家庭用的有較小的餐廚垃圾處理器，有條件的家庭也可以購置這環(huán)保設(shè)備，為垃圾分類做減量！
餐廚垃圾處理設(shè)備在日常使用過程中，也需要定期的保養(yǎng)和維護，才能發(fā)揮它的最大作用。下面就給大家介紹餐廚垃圾處理設(shè)備的保養(yǎng)維護方法。
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中國的酒文化源遠流長，那么喝完的啤酒瓶怎么處理呢？蘇州鴻本生物研發(fā)生產(chǎn)的玻璃瓶碎瓶機，它可將啤酒瓶輕松變成粉末，用于回收利用。體積小、重量輕、操作簡單方便，是破碎玻璃瓶的專用機器。碎瓶機有以下特點：1、采用新工藝鑄造，具有耐磨、耐沖擊的特點
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餐飲行業(yè)廚房產(chǎn)生的廢水中含有大量的油脂，這種廢水長期直接排放，油脂會附著在下水道管徑內(nèi)壁，甚至堵塞管道，大大降低排水管道的排水能力和使用壽命，而且還會污染環(huán)境。什么是餐飲油水分離器呢？一起來了解一下吧！餐飲油水分離器是什么餐廚油水分離器是一
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大型餐廚垃圾處理設(shè)備，一般是指大型餐廚垃圾成套處理設(shè)備，區(qū)別于餐廚垃圾處理一體機，主要包括預(yù)處理系統(tǒng)、微生物發(fā)酵系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)，因此也可以叫作“分布式成套餐廚垃圾處理設(shè)備”。
MORE>夏天是各種瓜果蔬菜集中上市的季節(jié)，但是在大飽口福的同時，大量腐敗的水果、蔬菜以及廚余垃圾的產(chǎn)生量也達到了頂峰。有調(diào)查結(jié)果顯示，廚余垃圾是惡臭氣體產(chǎn)生的主要來源，尤其在夏天，大量堆積的廚余垃圾在高溫作用下，細菌滋生，垃圾更容易出現(xiàn)腐爛、發(fā)臭的現(xiàn)象，會引來蒼蠅、蚊蟲，堆積的垃圾經(jīng)過發(fā)酵，會釋放出具有刺激性氣味的氣體，污染周邊環(huán)境，給人體帶來不適感。如何采取有效措施解決惡臭氣體，是每一個垃圾轉(zhuǎn)運站需要考慮的問題。
MORE>為了減少餐廚垃圾對環(huán)境的影響，目前餐飲業(yè)要求安裝餐廚垃圾處理設(shè)備已成趨勢。那么餐飲行業(yè)為什么要安裝餐廚垃圾處理設(shè)備呢?
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蘇州鴻本餐廚垃圾處理設(shè)備以微生物降解技術(shù)為核心，菌種安全，設(shè)備操作簡單，只需要對垃圾進行回收直接投入設(shè)備，機器就會自動完成就地處理。
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每天產(chǎn)生的廚余垃圾，如果不及時處理，容易引發(fā)異味、滋生果蠅，甚至吸引蟑螂。如何方便又即時地解決果皮、剩菜，是每個家庭日日面對的難題。 正因如此，近年來「廚余處理
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餐廚垃圾處理工藝——好氧發(fā)酵有機肥技術(shù) 經(jīng)過預(yù)處理(包括分選除雜、粉碎、擠壓脫水)后與發(fā)酵菌按照一定比例混合后投入發(fā)酵設(shè)備內(nèi)進行好氧發(fā)酵，利用微生物的活性，對餐廚垃圾內(nèi)的有機質(zhì)進行分解、腐熟，可徹底殺死各種有害細菌和病原體，并將其轉(zhuǎn)化為有機肥余料，實現(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用。
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餐廚垃圾和廚余垃圾在來源、特性等方面都有一定的區(qū)別。 餐廚垃圾的來源主要是餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂、事業(yè)單位機關(guān)食堂的食材下腳料和殘羹剩飯，這類垃圾的成分比較復(fù)雜，
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