為阻斷餐廚垃圾流向養(yǎng)殖場或其它非法渠道，降低疫情防控風(fēng)險，高新區(qū)市場監(jiān)管局等部門鼓勵、引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位對餐廚垃圾進(jìn)行無害化、減量化處理，指導(dǎo)北京理工大學(xué)珠海學(xué)院第一食堂服務(wù)單位開展餐廚垃圾處理設(shè)備就地處理試點工作。

據(jù)悉，北京理工大學(xué)珠海學(xué)院第一食堂每日用餐師生約6000人次，產(chǎn)生餐廚垃圾近500公斤。去年底該食堂餐飲服務(wù)單位投資引進(jìn)華南區(qū)域首個餐廚垃圾處理設(shè)備，將餐廚垃圾加工成有機(jī)肥料。

餐廚垃圾處理設(shè)備每日處理餐廚垃圾量500至600公斤，餐廚垃圾處理設(shè)備自動化控制，無需值守，餐廚垃圾在放入處理設(shè)備后，先后進(jìn)行固液分離、油水分離；分離出來的液體經(jīng)處理達(dá)標(biāo)準(zhǔn)后排放、油脂由具備資質(zhì)的單位進(jìn)行專業(yè)回收，固體有機(jī)餐廚垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食晶殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）利用微生物降解菌產(chǎn)生的多種酶進(jìn)行快速分解，經(jīng)過一系列處理變成肥料、高蛋白飼料添加劑等可利用資源，餐廚垃圾處理設(shè)備處理現(xiàn)場清潔無異味，實現(xiàn)無害化、資源化、零清運(yùn)處理。

北京理工大學(xué)珠海學(xué)院和餐飲服務(wù)單位積極探索嘗試餐廚垃圾就地處理試點工作，解決了“泔水豬”“地溝油”等餐廚垃圾直接用作飼料和重回餐桌等問題帶來的安全隱患，為社會食品安全提供了技術(shù)保障，為推進(jìn)高新區(qū)餐廚垃圾源頭減量工作打下良好基礎(chǔ)。記者獲悉，高新區(qū)下一步將向轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位推廣普及餐廚垃圾無害化、減量化處理方式方法。

鴻本機(jī)械專業(yè)餐廚垃圾處理設(shè)備供應(yīng)商，為客戶提供餐廚垃圾處理解決方案，鴻本機(jī)械擁有十幾項核心技術(shù)也是我們的品質(zhì)保障，鴻本餐廚垃圾處理設(shè)備全自動智能使用操作簡單，鴻本機(jī)械為客戶提供人性化的設(shè)計高科技的環(huán)保產(chǎn)品。餐廚垃圾處理設(shè)備讓我們生活環(huán)境更干凈美好。

產(chǎn)品型號：HB-500

日處理垃圾能力：500-550Kg

降解率：大于90%

適用電源： 380V/50Hz/3P

最大功率：26.8KW

綜合能耗(h)：12KW

噪音值：65db

分揀無機(jī)垃圾（塑料網(wǎng)兜，泡沫包裝盒，塑料袋等），粉碎裝置、油水分離

處理：農(nóng)貿(mào)市場菜葉，菜莖，瓜皮，果削等纖維類垃圾

產(chǎn)出：資源型，產(chǎn)出有機(jī)肥料

一直專注于餐廚垃圾處理設(shè)備理技術(shù)研發(fā)、裝備制造及整體解決方案的蘇州鴻本機(jī)械制造有限公司，一方面加強(qiáng)自主研發(fā)，另一方面借助互聯(lián)網(wǎng)平臺做大量的推廣鴻本機(jī)械也相繼打造出一整套有利于創(chuàng)新的廚余垃圾整套體系。