一個完整的垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈，離不開分類、運輸和處理工程、技術(shù)。餐廚垃圾處理的關(guān)鍵在于餐廳本身的源頭控制，做好分類、源頭減少垃圾產(chǎn)生量等也是減負后期處理的前提。當然利用科技手段、鴻本餐廚垃圾處理設備先進技術(shù)工程實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化利用也是重要手段。
 
　　收運難題，一直是餐廚垃圾處理的老大難問題。關(guān)于回收方面，餐廳嚴格遵守餐廚垃圾分類規(guī)則，更要做好餐廚垃圾的事前處理，也就是從源頭減量，加強過程控制，當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門等發(fā)現(xiàn)問題后拒收、執(zhí)法部門責其整改，是對垃圾分類工作推進而采取的強有力的手段之一。
 
　　我們每一個身為顧客的人，也應該將垃圾分類觀念深入內(nèi)心，就餐時盡量光盤行動，配合商家一起做好餐廚垃圾的前端處理。在運輸方面，前端分類做好了，運輸?shù)墓ぷ髁看蟠蟊唤档停ぷ餍侍岣叩耐瑫r，保證了運輸過程中的潔凈。
 
　　餐廚垃圾如何更好地實現(xiàn)資源化利用呢？餐廚垃圾處理設備運用生物技術(shù)設備，可以就地產(chǎn)出有機肥，用于社區(qū)的園林綠化、農(nóng)村有機作物肥料等，鴻本餐廚垃圾處理設備實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、資源化、無害化。餐廚垃圾處理設備還可以利用科技手段對餐廚垃圾分解轉(zhuǎn)化，形成收集、處置、再利用的“垃圾分類”閉環(huán)機制，鴻本餐廚垃圾處理設備做到餐廚垃圾不出社區(qū)就能輕松“消化”。

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