近年來，伴隨著大家生活水平的日益提升及世界人口的增加，餐廚垃圾的產(chǎn)量呈現(xiàn)顯著的增長趨勢?，F(xiàn)階段，全球每一年所造成的生活垃圾為500億噸左右，其中餐廚垃圾約占其中的10%-20%。這般極大的規(guī)模，及其每天都在不斷生產(chǎn)制造，餐廚垃圾的妥善處理被推上日程。因此，餐廚垃圾的資源化再生和無害化處理日益遭受社會(huì)各界的關(guān)心。

因?yàn)椴蛷N垃圾帶有較多的有機(jī)化合物：如剩飯剩菜、蔬菜水果根、葉、禽畜、動(dòng)物及魚類的皮、毛、脂肪、邊角料和一定的水分，在堆積過程中因?yàn)橥獠涣荚谖⑸锏淖饔脮?huì)造成一定量的氧、硫化氯、有機(jī)膠、甲烷等異味氣體，污染環(huán)境極易滋生細(xì)菌。

很多餐廚垃圾產(chǎn)生于酒店、飯店、食堂，垃圾的收集、處理亦就近原則建在住戶較密區(qū)。那樣，垃圾處理過程的集中堆積所造成的臭氣，必然對(duì)周邊的環(huán)境造成污染。除臭垃圾處理站周邊的臭味使周邊住戶苦不堪言，垃圾的滲濾液滲透到處理站周邊的路面上，或依地勢由高到低擴(kuò)散到更大的范圍，導(dǎo)致土壤層和河流更大范圍的污染。很多年來城市餐廚垃圾收集、中轉(zhuǎn)、運(yùn)輸、垃圾填埋場、堆肥、焚燒廠存儲(chǔ)所造成的垃圾臭氣一直是讓人頭疼的難題。

現(xiàn)階段使用源頭分布式處理和集中處理兩種方式，蘇州鴻本餐廚垃圾處理設(shè)備專業(yè)處理餐廚垃圾、廚余垃圾、易腐垃圾、有機(jī)垃圾，產(chǎn)品線從家用1~5公斤、商用源頭處理10~3T、集中處理5~300T產(chǎn)品線，滿足不同需求客戶，蘇州鴻本餐廚垃圾處理設(shè)備專業(yè)制造商，為客戶提供整套的餐廚垃圾處理解決方案。