蘇州鴻本生物環(huán)?？萍?/span>有限公司專業(yè)從事廚余垃圾處理設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備、有機(jī)垃圾處理設(shè)備、食物垃圾處理設(shè)備、生活垃圾處理設(shè)備的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)銷售的廠家。

常見(jiàn)的餐廚垃圾分類誤區(qū)

所有骨頭都是餐廚垃圾？

大骨棒是餐桌上常見(jiàn)的美味，無(wú)論是煲湯還是燉煮，都頗受人們青睞。吃完后將骨頭歸入餐廚垃圾，是許多人的做法。但實(shí)際上，由于牛骨棒、羊骨棒等大骨棒很難腐爛降解，所以在分類時(shí)應(yīng)將其歸入“其他垃圾”中。而雞、鴨等禽類和魚類的骨頭以及小肉骨由于比較容易腐爛降解，故歸入“餐廚垃圾”中。在對(duì)骨頭進(jìn)行投放前，應(yīng)該進(jìn)行準(zhǔn)確判斷。

過(guò)期食品連同包裝直接丟入垃圾桶？

生活中，難免會(huì)產(chǎn)生過(guò)期的食品。許多人會(huì)直接將這些食品連帶包裝一起扔進(jìn)餐廚垃圾桶，這種做法是錯(cuò)誤的。正確的做法是將過(guò)期的食品與其包裝物區(qū)分開來(lái)，將過(guò)期食品歸入餐廚垃圾，包裝物歸入其他垃圾。

枯枝敗葉是其他垃圾？

枯枝爛葉是生活中常見(jiàn)的垃圾，但是很多人卻不清楚應(yīng)該將它歸入哪一類標(biāo)準(zhǔn)，常常錯(cuò)誤地將其投放至“其他垃圾”。事實(shí)上，枯枝敗葉、枯萎的鮮花由于能夠降解成肥料，都屬于餐廚垃圾。

餐廚垃圾臟又臭，一無(wú)是處？

提起餐廚垃圾，不少人會(huì)想到“臭”“臟”“惡心”。但餐廚垃圾真的一無(wú)是處嗎？你不知道的餐廚垃圾，其實(shí)能“變廢為寶”！由于餐廚垃圾中含有有機(jī)物，因此將其妥善處理后可以得到堆肥。堆肥能夠改善土壤，滋養(yǎng)土地，這一方式使得餐廚垃圾循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”，垃圾減量。

“堆肥”是我國(guó)許多地方使餐廚垃圾“變廢為寶”的主要方式。下面小科帶你看看世界各國(guó)如何處理餐廚垃圾和食物浪費(fèi)。

世界各國(guó)

如何處理餐廚垃圾

1 瑞典

瑞典十分重視餐廚垃圾的回收利用。在斯德哥爾摩，回收中心對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行預(yù)處理后，將其用于生產(chǎn)沼氣和生物肥料。此外，瑞典有專門用于收集餐廚垃圾的紙袋，這種紙袋能夠和餐廚垃圾一起進(jìn)行加工處理。瑞典政府2020年的目標(biāo)是將餐廚垃圾中的50%用作天然肥料，40%用于能源生產(chǎn)。

2 法國(guó)

法國(guó)政府近年來(lái)制定了相應(yīng)的法規(guī)來(lái)減少人們的食物浪費(fèi)。例如，法國(guó)是世界上第一個(gè)禁止超市丟棄或銷毀未出售食品的國(guó)家。根據(jù)法國(guó)的規(guī)定，超市不允許在保質(zhì)期前丟棄食品，超過(guò)保質(zhì)期的食品必須送往專門回收餐廚垃圾的機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一處理。

3 韓國(guó)

韓國(guó)首爾對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行“從量制”收費(fèi)。首爾市有6000個(gè)垃圾箱可以實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廚垃圾的自動(dòng)稱重，并通過(guò)身份證向居民收費(fèi)。按需付費(fèi)的餐廚垃圾回收機(jī)在六年內(nèi)使得該市的食物浪費(fèi)減少了47000噸，成效顯著