現(xiàn)場食堂清潔人員將殘羹剩飯倒進一個看似普通的水槽，與此同時，食堂隔壁的房間里，一臺形如冰柜的機器安靜地運行起來。這是鴻本環(huán)保生物廚余機，經(jīng)過油水分離、加熱等工序，廚余垃圾的歸宿不再是下水道和泔水桶，而是成為干凈無味的初級有機肥被循環(huán)再利用，現(xiàn)在的工作人員也感到很好奇。

食堂清潔人員說，這個看似普通的水槽其實安裝了油水分離系統(tǒng)。經(jīng)過水槽篩漏實現(xiàn)干濕分離，干的廚余垃圾進入隔壁的生物廚余機，油類則被儲存到另一個箱子。廚余垃圾更容易清理干凈。

“這套生物廚余機和油水分離機是從蘇州考察引進的。在蘇州已經(jīng)投入使用，實際效果非常好。“引進這套餐廚垃圾處理設(shè)備是當?shù)?/span>垃圾分類工作的一部分工作人員經(jīng)過考察后發(fā)現(xiàn)，目前市場上廚余垃圾處理機大部分是粉碎后進入下水道，此類處理方式看似簡單便捷，但久而久之會加重排污系統(tǒng)負擔(dān)，形成二次污染。而鴻本環(huán)保生物廚余機則使用物理及生物手段進行加工分解，使其成為初級有機肥，可以直接有機施肥。這種垃圾處理循環(huán)再利用的方式完全符合環(huán)保、節(jié)能等特點。而且在昆山地區(qū)已經(jīng)有了實際使用案例，技術(shù)非常成熟。

“這臺鴻本環(huán)保生物廚余機已經(jīng)經(jīng)過升級換代了。“最初引進的機型是在蘇州已經(jīng)普及使用的機型。由于蘇州溫度較北方更高，機器多在室外使用。而回到北方地區(qū)挪進室內(nèi)就聞到了些許味道。為此，廠房特意進行部分改裝，才有了現(xiàn)在這臺運行起來沒有絲毫異味的環(huán)保廚余機。

這套設(shè)備經(jīng)過半個月左右的調(diào)試和試用期，目前已經(jīng)進入正常運行階段，單位食堂餐廚垃圾達到無害化處理，下一步將向全區(qū)推廣。

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