餐廚垃圾相較于其它垃圾，易腐壞、對(duì)周邊環(huán)境影響較大，長(zhǎng)期以來因?yàn)樘幚黹T檻較高，一直讓各個(gè)餐飲單位比較頭疼。為解決這一難題，南京一些政府機(jī)關(guān)單位試行將餐廚垃圾就近無害化處理。南京棲霞區(qū)堯化辦公點(diǎn)一共有26家機(jī)關(guān)單位辦公，昨天中午，在機(jī)關(guān)食堂內(nèi)看到，用餐結(jié)束后，就餐人員會(huì)將紙巾、酸奶盒等垃圾挑出，將餐廚垃圾統(tǒng)一收集后就近處理。這臺(tái)餐廚垃圾處理機(jī)可以處理食堂產(chǎn)生的200公斤餐廚垃圾，經(jīng)過無害化發(fā)酵處理，每次可發(fā)酵20公斤左右的肥料。

餐廚垃圾處理機(jī)“這個(gè)設(shè)備是高溫發(fā)酵，正常24個(gè)小時(shí)就可以發(fā)酵完成，100公斤的餐廚垃圾可以產(chǎn)生9到10公斤有機(jī)肥。”餐廚垃圾處理人員高師傅說。目前，棲霞區(qū)有278家單位推行了強(qiáng)制垃圾分類，其中棲霞區(qū)堯化辦公點(diǎn)、邁皋橋街道、龍?zhí)督值拦才渲昧?臺(tái)餐廚垃圾處理機(jī)。除了創(chuàng)新餐廚垃圾處理方式外，值得一提的是，大院內(nèi)還設(shè)置了分類垃圾暫存點(diǎn)，對(duì)于廢棄紙張、快遞箱、塑料等可回收垃圾，這里執(zhí)行了可回收物積分政策。此次上海實(shí)行最嚴(yán)垃圾分類新規(guī)，采取了定時(shí)定點(diǎn)分類投放垃圾，到時(shí)撤桶等辦法，倡導(dǎo)市民來分類投放。記者從棲霞區(qū)城管局了解到，棲霞區(qū)也準(zhǔn)備在轄區(qū)內(nèi)一些試點(diǎn)小區(qū)實(shí)行定時(shí)定點(diǎn)投放，培養(yǎng)市民良好的分類習(xí)慣。

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