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廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等過程中產(chǎn)生的廚房垃圾，廚余垃圾的種類多樣，是來源于家庭廚房、餐廳、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)剩余飯菜的統(tǒng)稱，是居民生產(chǎn)消費(fèi)過程中產(chǎn)生的一種固體廢棄物。廚余垃圾有如下特征：（1
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垃圾分類算是今年全民熱議的話題了，在上海幾乎每個(gè)人都會(huì)隨口來一句：“儂zi撒喇希（你是什么垃圾）”粉碎式垃圾處理器是安在廚房水槽下，用研磨技術(shù)將廚余垃圾粉碎成細(xì)小顆粒，粉碎后的垃圾直接排入下水道沖走。有關(guān)專家不建議安裝，為什么？它整個(gè)過程只
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餐廚垃圾經(jīng)過餐廚破碎后的物料投入鴻本餐廚垃圾處理設(shè)備，加入自主研制的微生物菌種，餐廚垃圾在微生物菌種的發(fā)酵作用下發(fā)生降解反應(yīng)，通過混合、攪拌、物料發(fā)酵，保持通風(fēng)、保溫、供氧狀態(tài)，分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)物肥料。經(jīng)過物理化學(xué)反應(yīng)過后合格排放。
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